Блины домашние

Блины домашние

Простой и быстрый рецепт домашних блинчиков под сладкую начинку — джем, варенье или сироп.

Необходимо купить ингредиенты

  • 2 яйца,
  • 0,5 л. воды,
  • 2–3 столовые ложки сахара,
  • 0,5 чайной ложки соли,
  • 250–300 г. муки,
  • 2 столовые ложки растительного масла.

Пошаговое приготовление

  • Берем миску и разбиваем в нее яйца. Добавляем соль, сахар и смешиваем венчиком.
  • Вливаем воду и посыпаем муку. Смешиваем до получения однородной массы.
  • Греем на сковороде растительное масло. После хорошего разогрева — вливаем в тесто. Тщательно перемешиваем. Если мало муки — добавляем манку.
  • Жарить блины на среднем огне, вливая тесто на хорошо разогретую сковороду. Для начинки можно использовать джем, мед, свежие фрукты и прочее.

Еще рецепты